Notes à partir de Hugel & Fils taguées avec 'vendanges 2008'
Des Sélections de Grains Nobles : cerises sur le gâteau 2008 !
L'élaboration ou non de Vendanges Tardives et de Sélections de Grains Nobles représente toujours pour nous un excellent indicateur de la qualité globale d'un millésime. En Alsace, le millésime 2008 semble très bien né, voire exceptionnel.Dans le Grand Cru Sporen, nous avons...
Vendanges 2008 en shorts...
Photo d'un vendangeur prise dans le Sporen le 14 octobre 2008 Si au mois d'août on supportait bien une petite laine en Alsace, il n'en est rien en cette période de vendanges où la météo est on ne peut...
Un démarrage des vendanges 2008 en douceur
Bonnes nouvelles dès le début des vendanges, les premiers raisins rentrés sont sains et d'un bon niveau de maturité. Au programme de ce premier jour du lundi 29: les 3 variétés de la famille des pinots: Pinot Noirs, gris et blancs. Notre crainte...
Début de nos vendanges le 29 septembre
Nos vendanges commencent le lundi 29 septembre avec une météo dont les prévisions à 10 jours sont des plus encourageantes.On a vraiment en Alsace le sentiment d'avoir été très chanceux en évitant les fortes pluies qui ont pu affecter d'autres régions. Depuis...
Interview de Jean Hugel sur son 60ième millésime
Jean Hugel fort de son expérience nous fait part de son sentiment sur son 60 ième millésime....
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