Notes à partir de Hugel & Fils taguées avec 'Marc Hugel'

Marc Hugel, attentes pour le millésime 2010

Jeudi 23 septembre, à peine 4 jours avant le début de nos vendanges 2010, Marc Hugel nous fait part de ses attentes......

Un millésime sous haute surveillance

Marc Hugel nous parle du suivi particulier des moûts en 2006 et de l'importance d'un débourbage rapide....

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